1. Puneţi gutuile curăţate şi tăiate în cuburi mici în vasul aparatului, adaugaţi apa, zahărul şi sucul de lămâie.
2. Închideţi capacul şi setaţi programul JAM şi timpul de preparare 90 de minute.
3. După 30 de minute deschideţi capacul, lăsând dulceaţa să fiarbă în continuare până la finalizarea programului.
4. La terminarea programului deconectaţi aparatul de la curent şi cu ajutorul unui polonic umpleţi borcanaşele (pregătite în prealabil) cu dulceaţă.
5. Strangeţi bine capacele si aşezaţi-le cu baza în sus pentru 10 minute. Lăsaţi-le să se răcească treptat, dupa care le puteţi depozita în locul dorit.