1
0

Coş de cumpărături

Momentan nu există articole în coşul de cumpărături.

    • 30 zile drept de retur

    • Livrare gratuită

    • Accesorii originale Philips

    • NOU! Plătește în rate cu ING Credit Card

    Produse

    Rețetă supă de morcovi şi coriandru

    Bogată şi fină cu o tentă de dulceaţă

    Porţii 4, Durată de preparare: 30 m

    Ingrediente

    • 1 mănunchi de morcovi
    • 1 lingură de ulei de măsline
    • 1 ceapă, tocată
    • ½ linguriţă de chimen
    • 2 linguri de frunze de coriandru proaspăt, tăiate
    • 1 litru de supă de legume
    • 4 linguri de smântână
    • piper negru, proaspăt măcinat

    Indicaţii

    • 1. Spălaţi şi curăţaţi morcovii.
    • 2. Încălziţi uleiul într-o oală de supă şi căliţi ceapa până când devine transparentă. Adăugaţi morcovii, chimenul şi o lingură de frunze de coriandru şi căliţi la foc mare timp de 2 minute, amestecând continuu. Adăugaţi supa şi fierbeţi morcovii timp de 15 minute până se frăgezesc. Lăsaţi la răcit pentru câteva minute (lichidul nu trebuie să depăşească 80°C).
    • 3. Pasaţi morcovii cu supa în blender la MAXIM pentru cel puţin un minut. Reîncălziţi dacă este cazul şi condimentaţi după gust.
    • 4. Serviţi supa cu o lingură de smântână şi puţin piper negru, proaspăt măcinat şi presăraţi frunze de coriandru.
    • Poftă bună!
    Rețetă supă de morcovi şi coriandru