Savurează o salată delicioasă de legume preparată cu accesoriul unic spiralizator al mixerului vertical ProMix Viva Collection.
Durată de preparare: 15 min, Durată de gătire 8 min
Ingrediente
- Dressing:
- Sucul de la 2 lime
- 125 ml ulei de măsline
- 125 gr iaurt degresat
- 3 lingurițe de miere
- ½ linguriță de muștar
- 2 lingurițe de mărar
- Un praf de sare și piper
- Salată:
- 1 morcov portocaliu
- 1 morcov galben sau sfeclă galbenă
- 1 morcov mov sau sfeclă roșie
- 1 dovlecel zucchini (verde sau galben)
- 1 măr
- Câteva frunze de salată roșie creață
- 4 ouă
Indicaţii
- Dressing
- 1. Stoarce zeama de la lime in recipientul mixerului vertical. Adaugă ulei, iaurtul, mierea, muștarul și mărarul și amestecă-le.
- 2. Adaugă piper și sare, după gust.
- Salata
- 1. Spală și usucă frunzele de salată.
- 2. Fierbe ouăle timp de 8 minute. Varsă apa și lasă-le la răcit în apă rece.
- 3. Decojește morcovii și sfecla. Folosește accesoriul spiralizator pentru a tăia morcovii, sfecla, dovleceii și mărul.
- 4. Amestecă legumele spiralizate într-un bol mare de salată. Adaugă salata roșie și dressing-ul.
- 5. Decojește ouăle și taie-le pe jumătate. Ornează salata cu ouăle și servește-o cu extra dressing.
- Mărimea discului accesoriului spiralizator: Linguine