Name: Rețetă Supă De Cartofi Cu Ulei De Trufe | Philips
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cepe verzi; 4 linguri de ulei de măsline; 300 g cartofi, în cubuleţe mici; 125 ml smântână; 1 lingură de cimbru; 750 ml supă de pui; 250 g ciuperci asortate; 100 g parmezan ras; 1 lingură de ulei de trufe

Mâncare comodă cu o abordare clasică

Porţii 4, Durată de preparare: 20 m

Legume

Cartofi

Ingrediente

3 cepe verzi
4 linguri de ulei de măsline
300 g cartofi, în cubuleţe mici
125 ml smântână
1 lingură de cimbru

750 ml supă de pui
250 g ciuperci asortate
100 g parmezan ras
1 lingură de ulei de trufe

Indicaţii

1. Tăiați partea albă de la ceapa verde inele și adăugați-le în 2 linguri de ulei într-o oală de supă.
2. Adăugaţi cartoful, prăjiţi 2 minute, apoi adăugaţi smântâna şi cimbrul.
3. Turnaţi supa peste, puneţi totul la fiert şi lăsaţi supa să fiarbă uşor timp de 10 minute.
4. Prăjiți ciupercile timp de 5 minute, condimentaţi generos după gust şi stropiţi cu ulei de trufe.
5. Amestecaţi supa cu mixerul de mână şi condimentaţi după gust.
6. Serviţi supa în farfurii adânci, adăugaţi ciupercile prăjite şi presăraţi brânza şi partea verde a cepelor verzi.
Poftă bună!

Rețetă supă de cartofi cu ulei de trufe

Ingrediente

Indicaţii

Salata curcubeu

Supă cremă cu ciuperci

Avance Collection Mixer vertical

Primești un voucher de -15%* la prima comandă

Stilul de viaţă sănătos începe aici. Abonează-te la newsletterul Philips şi primești:

Despre noi

Rețetă supă de cartofi cu ulei de trufe

Ingrediente

Indicaţii

Reţete similare

Salata curcubeu

Supă cremă cu ciuperci

Alte produse pentru gătit

Avance Collection Mixer vertical

Primești un voucher de -15%* la prima comandă ​

Stilul de viaţă sănătos începe aici. Abonează-te la newsletterul Philips şi primești:

Despre noi

Primești un voucher de -15%* la prima comandă