1
0

Coş de cumpărături

Momentan nu există articole în coşul de cumpărături.

    • 30 zile drept de retur

    • Livrare gratuită

    • Accesorii originale Philips

    • NOU! Plătește în rate cu ING Credit Card

    Produse

    Reteta Paste: Spaghetti Carbonara

    Prepara spaghetti carbonara si paste delicioase în doar câteva minute cu masina de facut paste automat de la Philips ✅ Vezi RETETA!

    Porţii 4, Durată de preparare: 10 min, Durată de gătire 6-8 min

    Ingrediente

    • Paste proaspete
    • 150 g griș / 50 g făină universală
    • 1 ou + apă
    • ~200g paste proaspete din grâu dur
    • Sos carbonara
    • 70 g pancetta sau cubuleţe de șuncă
    • 3 gălbenușuri
    • 140 ml smântână
    • 1 ardei gras, tăiat foarte mărunt
    • Cimbru proaspăt
    • Brânză parmezan, rasă
    • Topping
    • Pătrunjel creţ proaspăt, tăiat mărunt
    • Brânză parmezan, rasă

    Indicaţii

    • 1. Pune aparatul în priză. Deschide capacul și toarnă făina. Închide capacul și selectează 🍝 și apasă pe >||
    • 2. Toarnă încet lichidul în deschizătura capacului
    • 3. În aproximativ 3 minute aparatul va emite un zgomot, apoi va continua procesul de amestecare în sens invers, iar pastele ar trebui sa iasă din aparat. În timp ce ies, taie-le la dimensiunea preferată. Dacă dupa emiterea zgomotului trec mai multe minute în care pastele nu ies, e posibil ca aluatul să nu fie de consistenţa dorită (dacă e prea lipicios, e nevoie de mai multă făină, dacă e prea uscat, de mai mult lichid). Poţi opri aparatul, adăuga mai multă faină/mai mult lichid, apoi reîncepe procesul.
    • 4. Pune la fiert o oală mare de apă cu sare
    • 5. Între timp, amestecă gălbenușurile, smântâna și brânza rasă și lasă-le deoparte.
    • 5. Pune rapid pastele calde în cratiţă, adaugă amestecul de gălbenușuri și 3 linguri din apa păstrată și amestecă bine. Sosul ar trebui să devină cremos
    • 6. Călește pancetta și ardeiul gras într-o cratiţă mare timp de 5 minute. Scade focul și adaugă cimbrul.
    • 7. Fierbe pastele, scurge-le, dar păstrează o parte din apa în care au fiert.
    • 8. Adaugă topping și servește imediat.
    • Poftă bună!
    Reteta Paste: Spaghetti Carbonara | Philips