1. Curățați dovleceii de coajă și tăiați-i în 3 bucăți tubulare, după care curățați miezul și semințele.
2. Curățați ardeii de semințe împreună cu roșiile.
3. Amestecați carnea cu orezul, oul, sarea, boia și piper, umpleți legumele curățate cu compoziția rezultată și folosiți felii de roșii pentru a le pune capac.
4. Amestecați miezul dovlecilor, partea rămasă de la ardei și o roșie, sare și piper și adăugați compoziția peste legumele umplute.
5. Așezați legumele umplute in vasul aparatului Multicooker și selectați programul STEW timp de 1h și 30 min.
6. După finalizare deconectați aparatul de la sursa de curent.
7. La servire, le puteți consuma cu smântână, după preferințe.
