1. Tocaţi fin coriandrul, pătrunjelul şi menta şi amestecaţi-le cu praful de chilli şi sucul de lămâie.
2. Adăugaţi 2 linguri de ulei şi condimentaţi după gust.
3. Încălziţi grătarul la setarea 4.
4. Condimentaţi fileul de ton, ungeţi-l cu puţin ulei și puneți-l pe grătar timp de câteva minute, până capătă o culoare brună în exterior şi roz în interior.
5. Adăugaţi o cantitate mare de sos de verdeţuri pe fiecare bucată de file.
Poftă bună!
Sugestie: Este bun cu orez cu lămâie şi dovlecei la grătar.
