Mic dejun la pahar:
8 rețete de smoothie
gata în 5 minute

1. Smoothie, o băutură hrănitoare

Adevărate cocktailuri de vitamine, băuturile de tip smoothie sunt considerate mai hrănitoare decât un simplu suc de fructe. Singura contraindicație este legată de cantitatea de zahăr la care poate ajunge un astfel de preparat, dacă sunt aduse împreună prea multe fructe dulci, de exemplu. În ultimii ani, a crescut popularitatea smoothie-urilor verzi, care conțin în principal verdețuri și legume și mai puțin fructe, dar cele cu fructe rămân, în continuare, apreciate.

Un smoothie poate fi obținut din ingrediente proaspete sau congelate, cuburile de gheață fiind oricum prezente în multe rețete.

Dacă te întrebi cu ce este diferit de un milkshake, dat fiind că și unele smoothie-uri pot conține lapte, există două deosebiri: laptele nu este deloc un ingredient obligatoriu în rețeta unui smoothie, ci doar unul dintre multe ingrediente cu care te poți juca, iar milkshake-ul conține de multe ori și înghețată.

2. Rețete de smoothie pe care trebuie să le încerci

Iată 8 dintre cele mai gustoase rețete de smoothie, toate simplu de preparat cu ajutorul unui blender sau al unui robot de bucătărie. Tot ce trebuie să faci este să amesteci ingredientele.

Smoothie-uri cu fructe

Smoothie cu banană și ghimbir

O rețetă care te scapă de indigestie, grație ghimbirului, care are și alte beneficii: combate răceala și îmbunătățește circulația sângelui.

• 1 banană tăiată rondele
• un iaurt mediu
• 1 linguriță miere
• ½ linguriță ghimbir ras

Smoothie cu banană, afine și ceai verde

Smoothie cu iaurt și ananas

Smoothie-uri verzi

Smoothie cu spanac, căpșuni și portocală

Dacă ai evitat până acum smoothie-urile cu verdețuri, începe cu această rețetă. Nici urmă de gust “ierbos”!

• 1 portocală decojită
• 1 ceașcă frunze spanac proaspăt
• ½ ceașcă căpșuni
• 1 ceașcă lapte de migdale

• ¼ ceașcă cubulețe ananas
• ½ ceașcă căpșuni
• 1 ceașcă florete broccoli
• 1 linguriță miere
• 1 ceașcă lapte de migdale

Smoothie cu măr, spanac și semințe de chia

O băutură bogată în vitamina C, care îți va aminti de gustul plăcintei cu mere.

1 măr curățat de coajă și semințe

• ¼ ceașcă afine
• 1 ceașcă frunze spanac proaspăt
• ¼ linguriță scorțișoară
• foarte puțină nucșoară
• 1 lingură semințe chia
• 1 linguriță extract vanilie
• 1 ceașcă apă