1
Produse

Rețetă chec cu lămâie și stafide

Rețetă chec cu lămâie și stafide

Chec cu lămâie şi stafide

Porţii 6-8, Durată de preparare: 10 m, Durată de gătire 50 m

Ingrediente

  • 4 ouă mari
  • 2 căni cu făină
  • 1 cană cu zahăr
  • 1/2 cană cu lapte
  • 1/2 cană apă minerală
  • o linguriță cu praf de copt
  • 2 linguri cu ulei
  • 100 g stafide
  • o linguriță cu scorțișoară
  • coajă uscată de portocală
  • 2-3 picaturi cu esență de migdale
  • coaja rasă și sucul de la o lămâie
  • Opţional: dulceață de vișine pentru servit

Indicaţii

  • 1. Bateţi ouăle spumă împreună cu zahărul.
  • 2. Adăugaţi făina cernută şi praful de copt, amestecând uşor şi continuaţi cu uleiul, laptele şi apa minerală.
  • 3. Omogenizaţi şi adăugaţi scorţisoara, coaja rasă de lămâie şi cea de portocală, sucul de lămâie şi stafidele.
  • 4. Uniformizaţi compoziţia şi adăugaţi-o in vasul uns cu putin ulei sau cu unt la temperatura camerei.
  • 5. Selectaţi funcţia BAKE , temperatura de 180 grade şi setaţi timpul de preparare pentru 50 de minute.
  • 6. Dupa scurgerea timpului, lăsaţi checul maxim 5 minute în aparat, după care deschideţi capacul şi lăsaţi checul să se răcească treptat.
Rețetă chec cu lămâie și stafide