Rețetă: Partea dulce a ardeiului

Indicaţii

1. Spală legumele, apoi taie roşia şi ardeiul gras roşu în jumătate şi scoate seminţele. Taie legumele în cuburi de circa 1 cm.
2. Scoate capacul vasului şi pune toate ingredientele în vas. Pune la loc capacul şi blochează-l în poziţia corectă.
3. Scoate capacul rezervorului de apă şi toarnă apă în rezervor până la nivelul de „10/15 min”.
4. Pune la loc capacul şi blochează-l în poziţia corectă. Apasă pentru a bloca vasul în poziţia de abur.
5. Setează durata de preparare la abur la 15 minute. Prepararea la abur va porni şi se va opri automat după 15 minute.
6. Roteşte butonul pentru abur înapoi în poziţia „OPRIT”.
7. Întoarce vasul cu capul în jos.
8. Aşază-l pe unitatea principală, apoi răsucește-l în sens orar şi blochează-l în poziţia de amestecare.
9. Amestecă de 2 sau 3 ori timp de 15 secunde de fiecare dată până când obţii consistenţa dorită. Hrana pentru copiii mai mari nu ar trebui mărunţită foarte mult pentru a încuraja mestecatul.
10. Transferă piureul într-un castron şi lasă-l să se răcească înainte de a servi o porţie cu aproximativ 140 de grame de orez fiert.
    

Sugestie: Conţinut ridicat de vitamina C. Vitamina C ajută organismul să producă colagen, care contribuie la menţinerea sănătăţii vaselor de sânge, a oaselor, a cartilajelor, a pielii, a dinţilor şi a gingiilor. Serveşte cu carne sau peşte pasat. Serveşte sosul cu paste sau orez fiert sau cu alt aliment de bază la alegere. Depozitare: adecvat pentru congelare.