Superputerile superalimentelor: mituri și adevăr

Care sunt cele mai cunoscute superalimente

Superalimentele reprezintă acele alimente foarte bogate în nutrienți, care nu ar trebui să lipsească din regimul tău alimentar. Acestea nu au doar numeroase efecte benefice pentru organism, dar și un gust delicios, si le poti consuma sub aproape orice formă. Din această categorie fac parte unele cereale, semințe, legume și fructe, iar câteva dintre cele mai cunoscute sunt:

●  fructele de Acai - sunt bogate în antioxidanți;

●  mesteacănul - are rol detoxifiant și contribuie la întărirea sistemului imunitar;

●  ghimbir - contribuie la buna funcționare a sistemului digestiv;

●  anghinare - este un puternic antioxidant;

●  boabele de cacao - sunt bogate în proteine, grăsimi, fibre, fier, calciu;

●  fructul pasiunii - susține relaxarea.

Echilibrul înseamnă totul

Pentru beneficii optime asupra sănătății, este important să atingi echilibrul potrivit sau, după cum afirmă un studiu realizat de Școala de Sănătate Publică din cadrul Universității Harvard, să te concentrezi pe superfarfurie, nu pe superalimente.

Farfuria lor sănătoasă  cuprinde următoarele: 50% fructe și legume, 25% cereale integrale și 25% proteine sănătoase. Profită, așadar, de beneficiile fructelor, dar ține cont de importanța unei abordări holistice asupra stilului tău de viață.

Poți beneficia de aportul nutritiv al așa-numitelor superalimente  precum bananele, căpșunile, fructele de pădure, ananasul, alunele, goji, migdalele sau ghimbirul, incluzându-le în rețete cât mai creative, pregătite chiar la tine acasă.

Cum ar fi mai potrivit să le prepari, pentru a le conserva întregul potențial? Cea mai bună metodă, oferită de Philips, este blenderul cu mixare în vid, care îți oferă

posibilitatea de a prepara un smoothie ce își menține prospețimea pentru o perioadă de până la opt ore. În lipsa oxidării, băutura îți conservă proprietățile, iar tu te poți bucura pe deplin de beneficiile superalimentelor.