1. Feliaţi carnea de vitel şi bateţi feliile putin cu ciocanul de snitele, apoi condimentaţi-le.
2. Puneţi ulei in vasul aparatului Multicooker şi selectaţi programul FRY pentru 20 de minute.
3. După câteva minute adăugaţi apoi carnea si prăjiţi-o pe toate partile, întorcând-o cu spatula din dotare. Când s-a colorat suficient, scoateţi-o din vas şi adaugaţi ceapa.
4. Lăsaţi ceapa să se prăjească 5-6 minute, apoi adăugaţi morcovul, foile de dafin, vinul şi carnea.
5. Setaţi programul STEW pentru 2 ore.
6. La finalizarea programului, scurgeţi din lichidul format, si lăsaţi friptura să se rumenească setând programul FRY pentru 10 minute.
7. După finalizare deconectaţi de la sursa de curent.
