Este necesar să aveţi instalată cea mai recentă versiune de Flash Player, iar browserul dvs. să permită javascript pentru a vedea conţinutul acestui site.
Toţi amatorii de cafea adoră un espresso autentic – cafeaua rafinată servită în fiecare zi în cafenelele din Italia.
Preparată la perfecţie de generaţii de barmani, espresso este o băutură clasică, cu un gust pur şi simplu minunat. Dar nu trebuie să mergeţi la o cafenea pentru a savura un espresso veritabil. Aceasta datorită Philips Saeco.
Dată fiind tradiţia noastră italiană, suntem mândri să anunţăm că am inventat – şi am perfecţionat – primul espressor complet automat de măcinare şi preparare, care macină boabe de cafea proaspete de fiecare dată când îl utilizaţi. Acum puteţi prepara şi dvs. espresso italian original. Simplu şi uşor, cu o apăsare de buton, în fiecare zi, chiar la dvs. acasă.
Lăsaţi-vă atras de cultura espresso şi descoperiţi secretul acestui gust unic.
Aflaţi mai multe despre espresso
Cafeneaua dvs. preferată este acum mai aproape decât vă imaginaţi. De la boabele proaspăt măcinate până la aroma inconfundabilă care pluteşte în aer, descoperiţi experienţa senzorială deplină a măcinării şi preparării espresso-ului la dvs. în bucătărie.
Vedeţi cum se realizează măcinarea şi prepararea
Saeco a petrecut mai mult de un sfert de secol pentru a crea combinaţia perfectă între tehnologie şi gust, între confort şi aromă.
Degustaţi bogata noastră istorieGăsiţi espressorul Philips Saeco ideal pentru dvs. Alegeţi între aparatele pentru măcinare şi preparare şi cele manuale.
Vizualizaţi aparatele
Un espresso veritabil a reprezentat întotdeauna mai mult decât o cafea obişnuită. Aşa cum vă va spune barmanul local, espresso este o experienţă, o sărbătoare a vieţii în sine.
Cu Philips Saeco, puteţi aduce la dvs. acasă această experienţă şi vă puteţi prepara un espresso la fel de delicios ca în cafeneaua dvs. preferată. De la ristretto clasic, negru, la un latte cremos sau un cappuccino perfect, espressoarele noastre vă ajută să jucaţi cu uşurinţă rolul barmanului.
Puteţi obţine un espresso prin simpla apăsare a unui buton: într-o clipă, pentru familie şi prieteni, oricând doriţi.
Dacă vă place să beţi specialităţi de espresso în cafeneaua preferată, veţi adora un espressor Philips Saeco original. Tehnologia noastră de măcinare şi preparare aduce experienţa unică a espresso-ului italian veritabil chiar în casa dvs. Aparatele pentru măcinare şi preparare macină şi procesează boabe întregi şi proaspete de cafea, astfel încât fiecare gram de aromă să treacă din boabe direct în ceaşcă. Cu fiecare detaliu reglat conform preferinţei personale, ceaşca zilnică de cafea devine o senzaţie personalizată pentru simţurile dvs. De la espresso-ul clasic la un cappuccino cremos şi latte macchiato, vă veţi bucura de gustul inconfundabil al boabelor de cafea proaspătă de fiecare dată, indiferent de specialitatea aleasă. Nimic nu se apropie de aroma lor senzaţională.
Espresso-ul este ingredientul principal într-o mulţime de băuturi pe bază de cafea îndrăgite.
Porniţi maşina de măcinat şi preparat şi pregătiţi-vă pentru o aventură a simţurilor!
Fiecare experienţă espresso originală începe cu un sunet unic: maşina dvs. măcinând boabe de cafea proaspete. Acest sunet va face ca celelalte simţuri să palpite în aşteptare.
Fiecare specialitate de espresso oferă o imagine spectaculoasă. La espresso, stratul cremos spune multe despre calitate. Încercaţi să obţineţi un strat cremos catifelat, uneori cu dungi, de culoare brun-aurie, de 3-4 mm grosime. Stratul cremos trebuie să dureze – pentru a păstra căldura şi aroma.
Înainte de a lua prima înghiţitură, inspiraţi. La un espresso reuşit, trebuie să remarcaţi un buchet de arome care interacţionează în armonie, plus o notă confortabilă de căldură, care provine de la prăjire. După ce gustaţi, expiraţi. Încercaţi să obţineţi o aromă de durată – de unt, pâine caldă, foietaj şi ciocolată.
Căldura ceştii ţinute în mână este specială pentru majoritatea amatorilor de cafea, dar temperatura unui espresso este esenţială. Când acesta atinge pentru prima dată buzele dvs., ar trebui să fie de aproximativ 65 °C. Ar trebui să remarcaţi o senzaţie plăcută, uşor catifelată sub cerul gurii.
Oamenii pot percepe cinci gusturi: dulce, acru, amar, sărat şi umami (cărnos, savuros sau apos). După ce gustaţi prima dată din espresso, ar trebui să simţiţi gustul unei game fantastice de nuanţe în toate cele cinci direcţii.
Legenda spune că magia boabelor de cafea a fost descoperită întâmplător în Etiopia antică, atunci când un păstor şi-a observat caprele foarte agitate după ce mestecau fructele unui anumit copac. Arta de preparare a cafelei a evoluat mult din acele vremuri!
Există două tipuri principale de boabe de cafea: Arabica şi Robusta. Boabele Arabica ne oferă o aromă moderată şi profundă, pentru o experienţă espresso incomparabilă. Arbustul Arabica creşte la altitudini între 900 şi 2000 de metri deasupra nivelului mării şi la temperaturi între 15 şi 24 °C. Robusta creşte la altitudini mai mici (200 până la 600 de metri) şi apreciază o climă mai caldă – între 24 şi 29 °C. Boabele Robusta conţin de două ori mai multă cofeină şi produc un espresso puternic, cu gust amar.
Dintre numeroase metode diferite de recoltare a boabelor de cafea, doar culegerea manuală garantează cea mai bună calitate. Deoarece arborii de cafea pot înflori de până la opt ori pe an, aceştia oferă adesea fructe coapte şi necoapte în acelaşi timp. Culegerea manuală asigură că doar fructele coapte sunt culese.
Imediat după recoltare, boabele sunt scoase din fructe şi transportate la instalaţii de prăjire în saci de iută (iuta protejează împotriva umidităţii). Boabele sunt prăjite între 200° şi 240 °C, ceea ce le oferă culoarea familiară. Temperatura determină nuanţa finală a boabelor - precum şi aroma lor unică.
Amestecarea implică potrivirea diferitelor tipuri de boabe, pentru a produce o aromă armonioasă. Având la dispoziţie varietăţi nenumărate de boabe prăjite, numărul de amestecuri potenţiale este nemăsurat. Sunt necesari ani de pregătire şi foarte multă abilitate pentru a potrivi cu succes tipurile de boabe.
Odată ce boabele sunt scoase din ambalaj, poate începe prepararea. Aici intervine espressorul dvs. pentru măcinare şi preparare Philips Saeco. Acesta macină boabele proaspete, încălzeşte apa la 90 °C şi o filtrează prin cantitatea exactă de cafea măcinată la presiune înaltă, datorită pompei de 15 bari. Rezultatul este un espresso demn de un cunoscător, robust şi cu o aromă intensă, bogată - păstrată de un strat cremos delicios, brun-auriu.
Un espresso autentic deschide o lume nouă de posibilităţi culinare.
Închidere Permiteţi-ne să vă inspirăm...Ce conţine:
Mod de preparare.
Această băutură încântătoare trebuie servită în pahare de cocktail cu zahăr pe margine. Pentru ca zahărul să se lipească pe pahar, treceţi mai întâi o felie de lămâie în jurul marginii pentru a o umezi. Amestecaţi toate ingredientele, cu excepţia îngheţatei, într-un shaker. Adăugaţi îngheţata într-un pahar, apoi turnaţi amestecul deasupra. Decoraţi cu fulgi de ciocolată pentru o trataţie sofisticată, demnă de o petrecere de nuntă.
Ce conţine:
Mod de preparare.
Acest cappuccino are o întorsătură picantă! Puneţi cacaua într-o ceaşcă. Adăugaţi scorţişoara, nucşoara, şi espresso-ul proaspăt preparat. Turnaţi laptele şi adăugaţi spuma deasupra cu lingura. Savuraţi băutura.
Ce conţine:
Mod de preparare.
Puneţi gheaţa zdrobită într-un shaker, apoi adăugaţi lichiorul de cafea şi zahărul. Puneţi capacul pe shaker şi amestecaţi. Turnaţi amestecul într-un pahar de martini şi turnaţi cafeaua rece deasupra. Băutura dvs. elegantă şi îmbietoare, demnă de o petrecere de nuntă, poate fi servită.
Ce conţine:
Mod de preparare.
Utilizând partea bombată unei linguri pentru păstra spuma, turnaţi lichiorul de ouă peste latte macchiato. Aţi creat o specialitate de cafea cu patru straturi delicioase, care arată extraordinar.
Ce conţine:
Mod de preparare.
Puneţi îngheţata de vanilie într-un pahar înalt. Adăugaţi lichiorul de portocale, sucul de portocale, frişca şi zahărul vanilat. Apoi turnaţi deasupra cafeaua rece şi lichiorul Baileys. Adăugaţi sirop de alune după gust. Delicios!
Ce conţine:
Mod de preparare.
Puneţi gheaţa zdrobită într-un pahar mic, adăugaţi siropul de mentă şi la urmă espresso-ul. Puteţi bea această frumuseţe în trei straturi dintr-o singură înghiţitură.
Ce conţine:
Mod de preparare.
Puneţi zahărul, fulgii de migdale şi siropul de migdale într-un pahar şi amestecaţi cu o lingură. Spumaţi laptele şi turnaţi-l într-un pahar. Turnaţi cu atenţie un strat de amestec cu sirop de migdale pe spuma de lapte - şi răsfăţaţi-vă copilul cu o versiune dulce fără cofeină a clasicei cafele cu lapte.
Ce conţine:
Mod de preparare.
Turnaţi siropul de căpşuni într-un pahar, spumaţi laptele şi adăugaţi-l la sirop împreună cu cacaua. Ornaţi îngheţata de vanilie cu un cornet dacă doriţi. Copiilor le place această băutură favorită fierbinte sau rece.
Un espresso bun este o experienţă senzorială totală: aroma profundă a boabelor prăjite, sunetul lichidului dens care umple ceaşca, anticiparea momentului în care o duceţi la buze şi gustaţi crema delicioasă.
Acum, cu gama inovatoare de cafetiere cu măcinare şi preparare Philips Saeco, vă puteţi bucura de această experienţă după dorinţă. Adăugaţi-vă singuri boabele întregi. Alegeţi cât de tare sau cât de lungă doriţi să fie băutura dvs. Mai multă consistenţă? Mai puţină spumă? De dvs. depinde. Şi, odată ce aţi găsit combinaţia ideală, lăsaţi maşina să vă prepare ceaşca perfectă.
Adăugaţi marca dvs. preferată de cafea şi lăsaţi râşniţele ceramice integrate să extragă până la ultima picătură de savoare din fiecare boabă.
Sistemul pentru aromă BRITA® INTENZA filtrează toate tipurile de apă pentru a vă oferi baza cea mai pură cu putinţă a celui mai proaspăt gust de espresso.
Funcţia integrată, inteligentă, automată pentru lapte şi sistemul de spumare Pannarello pentru lapte vă oferă de fiecare dată specialităţi cu lapte cremoase, perfecte.
Cafetierele noastre automate macină boabele înainte de le presa pentru pregătirea cafelei măcinate. Apoi prepară cafeaua, folosind un sistem de înaltă presiune care extrage toată aroma. Rezultă astfel o ceaşcă de espresso cremos, la care se adaugă tabletele folosite de cafea, pe care le puteţi îndepărta uşor şi fără a face murdărie.
Urmăriţi clipul video pentru a vedea cum obţinem maximum de aromă şi gust din fiecare boabă.
Râşniţele reglabile din ceramică oferă întotdeauna aceeaşi măcinare precisă, fără a supraîncălzi boabele, pentru un gust italian perfect şi o longevitate absolută.
Filtrul BRITA® INTENZA înseamnă o purificare pe măsură a apei pentru cea mai proaspătă aromă.
Eliberaţi aroma cu sistemul unic de preparare în avans. Umezirea boabelor înainte de preparare asigură obţinerea unei savori intense de espresso de fiecare dată.
O invenţie Saeco, unitatea de preparare se află în centrul fiecărei cafetiere automate. Utilizaţi, îndepărtaţi, clătiţi şi reinseraţi – simplu şi comod.
Cea mai recentă inovaţie în materie de personalizare: toate specialităţile dvs. favorite vă stau, la propriu, la degetul mic! Funcţia Digital ID de recunoaştere a utilizatorului pe baza amprentei vă încarcă profilul personal şi toate setările băuturilor preferate printr-o simplă atingere.
Pentru că ştim că fiecăruia vă place cafeaua în alt fel, puteţi personaliza până la 9 specialităţi pentru 6 profiluri unice de utilizator. Acest lucru înseamnă că toată familia se poate bucura de băutura dorită, preparată în felul preferat al fiecăruia.
Personalizarea completă a măcinării şi preparării vă asigură o cafea la fel de unică pe cât sunteţi şi dvs. Alegeţi-vă boabele, apoi hotărâţi ce tip de amestecare, lungime, intensitate, temperatură, cremozitate, structură şi spumă de lapte preferaţi. Decizia vă aparţine.
Cu sistemul unic de preparare Saeco (SBS – Saeco Brewing System), puteţi regla stratul cremos şi structura băuturii printr-o simplă răsucire a unui buton – stânga pentru o cremă mai uşoară sau dreapta pentru o cremă mai densă şi o structură mai robustă a băuturii. Puteţi să faceţi acest lucru chiar în timpul preparării cafelei dvs., păstrând gustul bogat şi o temperatură ridicată pentru espresso-ul dvs.
Cu bogata sa moştenire italiană şi mai mult de 25 de ani de experienţă, cei de la Saeco sunt adevăraţi maeştri ai cafelei. Iar cu maşinile de măcinare şi preparare Philips Saeco vă puteţi bucura de inconfundabila „dolce vita” italiană în confortul bucătăriei dvs.
Preparat întotdeauna din boabe de cafea proaspăt măcinate, espresso-ul din bucătăria dvs. poate fi acum la fel de rafinat ca cel din cafeneaua dvs. preferată. Intensă, surprinzătoare şi întotdeauna o sursă de bucurie, fiecare picătură vă aduce mai aproape de stilul de viaţă italian.
Saeco a fost întotdeauna liderul inovaţiei, ingineriei şi experienţei din domeniul cafelei. Şi, aşa cum în fiecare espresso se combină şi se completează cele mai bune ingrediente şi arome, fiecare cafetieră Philips Saeco reprezintă chintesenţa unei tehnologii perfect sincronizate.
Exploraţi interactiv cronologia de mai jos pentru a descoperi cum am reuşit să surprindem experienţa deosebită a unei cafenele italiene pentru ca dvs. să vă puteţi bucura de ea, acasă, în fiecare zi.
Poţi prepara cafea de 25 de ani fără ca acest lucru să te transforme într-un expert. De la nuanţele de gust şi bogata moştenire italiană la progresele tehnologice şi patentarea produselor, nu există nimic din domeniul cafelei pe care Saeco să nu îl cunoască.
Cea mai bună ceaşcă de cafea este cea preparată pe gustul dvs. de cunoscător. De aceea, maşinile noastre de măcinare şi preparare a cafelei vă oferă posibilitatea de a alege fiecare trăsătură a băuturii dvs. Şi, cu opţiunea mulţi-user, fiecare se poate bucura de o cafea aşa cum şi-o doreşte.
Oferiţi-le simţurilor dvs. experienţa espresso. Răsfăţaţi-vă ochii cu designul elegant, de primă clasă. Bucuraţi-vă nările cu aroma unică a boabelor proaspăt măcinate. Simţiţi atingerea catifelată a cremei pe buzele dvs. Şi savuraţi acest gust deplin al cafelei.
Maşinile noastre compacte şi ergonomice îşi găsesc locul în stilul dvs. de viaţă la fel de uşor ca în bucătăria dvs. Funcţiile cu o singură atingere le fac foarte simplu de utilizat. Iar designul lor inovator le face la fel de simplu de curăţat după utilizare.
Cunoscătorii espresso-ului sunt încântaţi să-şi viziteze cafeneaua. Anticiparea plăcută în timp ce aşteaptă specialitatea de espresso preferată. Sunetul măcinării boabelor de cafea. Aroma care umple aerul când cafeaua curge în ceaşcă. Acum vă puteţi bucura de această experienţă chiar în bucătăria dvs. – cu o maşină pentru măcinare şi preparare de la Philips Saeco. Cu acest tip de maşină, boabele întregi de cafea sunt proaspăt măcinate şi procesate direct, de fiecare dată, astfel încât fiecare gram de aromă să treacă din boabe direct în ceaşcă. În plus, puteţi alege dintr-un univers întreg de amestecuri de cafea.
Maşinile noastre pentru măcinare şi preparare se utilizează rapid şi sunt uşor de curăţat. Acestea fac totul pentru dvs. exact aşa cum doriţi. Gama Philips Saeco de măcinare şi preparare este concepută cu gândul la alegere – veţi găsi cu siguranţă maşina perfectă pentru necesităţile dvs. În plus, Datorită personalizării complete, de la măcinare până la preparare, puteţi regla fiecare etapă a procesului pentru a vă asigura că specialitatea dvs. de cafea se potriveşte perfect cu gustul dvs.
Digital ID.
Graţie funcţiei de recunoaştere a amprentei, Xelsis Digital ID ştie automat pe care dintre profilurile programate anterior să îl aleagă şi vă oferă o specialitate personalizată în numai câteva secunde.
Şase profiluri de utilizator unicePână la şase persoane pot programa setări personale pentru maxim nouă specialităţi fiecare. Maşinile din linia Xelsis oferă rezultate la o singură apăsare de buton.
Personalizare completă măcinare şi preparare.
Alegeţi amestecul de cafea preferat şi programaţi fiecare detaliu conform gustului personal, de la lungime şi intensitate la structura băuturii, stratul cremos şi temperatură.
Cu ajutorul unui fierbător dublu cu două circuite independente puteţi prepara cafeaua imediat după spumarea laptelui.
Personalizare completă măcinare şi preparare.
Alegeţi amestecul de cafea preferat şi programaţi fiecare detaliu conform gustului personal, de la lungime şi intensitate la structura băuturii, stratul cremos şi temperatură.
Preferinţele dvs. cu o atingere de buton.
De la cappuccino la espresso, vă puteţi bucura de specialitatea personalizată printr-o atingere de buton.
Cappuccino,espresso Trataţia zilnică este gata în câteva secunde. Alegeţi cappuccino, espresso sau cafea lungă – şi savuraţi gustul adevărat al Italiei.
Compact şi elegant.
Designul Syntia Cappuccino vă fi o încântare pentru simţul gustului – şi pentru privirea dvs. Se potriveşte perfect în bucătăria modernă.
Funcţie integrată automată pentru lapte.
Umpleţi recipientul cu lapte şi preparaţi cappuccino la apăsarea unui buton.
Design uimitor.
Syntia este mai mult decât un espressor. Este un simbol cu design minunat pe care veţi fi mândru să-l aveţi acasă.
Compact şi convenabil.
Un espressor Syntia se potriveşte perfect în bucătăria dvs. modernă. Cu acces frontal la toate compartimentele, este simplu de curăţat şi uşor de utilizat.
Interfaţă utilizator Comenzile şi pictogramele Syntia sunt codificate pe culori, astfel încât selectarea funcţiilor de bază este o joacă.
Espresso cu măcinare şi preparare la o singură atingere
Simplitatea interfeţei cu utilizatorul face din prepararea unui espresso clasic cel mai uşor lucru.
Râşniţe reglabile din ceramică
Frumuseţea unei maşini pentru măcinare şi preparare stă în posibilitatea de a alege amestecul preferat de boabe. În plus, puteţi regla râşniţele ceramice conform gustului personal.
Datorită dimensiunilor reduse, Xsmall se potriveşte în orice bucătărie. De asemenea, este concepută pentru a proteja mediu.
Dacă vă bucuraţi de modul tradiţional de preparare a unui espresso italian autentic, luaţi în considerare espressoarele noastre manuale. Acestea combină tehnologia inovatoare cu arta nobilă a barmanilor care prepară manual - şi implicaţi-vă activ în prepararea cafelei dvs. Acestea sunt dotate cu un suport de filtru detaşabil, astfel încât să puteţi adăuga un pliculeţ sau să evaluaţi singur cafeaua măcinată - şi să strângeţi râşniţele. Cu designul lor compact, se potrivesc perfect în bucătării mai mici.
Primiţi newsletter-urile noastre
Aveţi nevoie de asistenţă?
Accesaţi informaţiile extinse de asistenţă online sau contactaţi-ne.
Vizitaţi secţiunea de asistenţăToate categoriile
Produsele cele mai apreciate
