2. Unge fileurile de peşte cu uleiul şi asezonaţi-le cu sare şi piper. Puneţi-le în coşul de gătit al aparatului Airfryer şi introduceţi coşul în aparat. Setaţi cronometrul la 8 minute
3. Rupe frunzele de busuioc şi pune-le într-un robot de bucătărie sau mojar cu pistil, împreună cu usturoiul, mugurii de pin, parmezanul şi uleiul de măsline. Mixează sau zdrobește compoziţia până când obţii un sos. Adaugă sare după gust.
4. Pune fileurile de peşte pe un platou şi servește-le stropite cu sosul pesto.
Sugestie: Ca variaţie, poți să ungi peştele cu sos pesto şi apoi să-l îmbraci în pesmet înainte de a-l găti în Airfryer.